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Ciclo Formativo de Grado Superior

Dirección de Cocina

Modalidad

Presencial

Duración

2000 horas

Salidas laborales

Bolsa de empleo

¿Quieres convertirte en Jefe de Cocina?

¿Por qué estudiar Dirección de Cocina en 080?

Una formación de máximo nivel

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Empieza desde cero

No importa tu nivel, lo más importante es te apasione el mundo de la cocina y sobre todo que tengas ganas de aprender.

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Conviértete en experto

Gracias a nuestra programa formativo podrás convertirte en jefe de cocina, una formación de 0 a 100.

Plan de estudios

Nuestro Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina ha sido diseñado por grandes profesionales del sector basándose en necesidades reales de la hostelería.

La Escuela de Hostelería de Motril te ofrece un ciclo formativo 100% práctico en el que aprenderás todo lo necesario para ser jefe de cocina.

Además gracias a las prácticas en empresas y a la bolsa de empleo que disponemos nuestros alumnos tienen una empleabilidad de un 100%.

¿Vas a perder esta oportunidad?

  • Procesos de preelaboración y conservación en cocina
  • Procesos de elaboración culinaria
  • Gestión de la calidad y de la seguridad e higiene alimentaria
  • Elaboraciones de pastelería y repostería
  • Gestión de la producción en cocina
  • Inglés técnico para dirección de cocina y dirección de servicios de restauración
  • Control de aprovisionamiento de materias primas
  • Inglés
  • Formación y orientación laboral
  • Gastronomía y nutrición
  • Gestión administrativa y comercial en restauración
  • Recursos humanos y dirección de equipos en restauración
  • Empresa e iniciativa emprendedora
  • Proyecto de dirección de cocina
  • Formación en centros de trabajo (FCT)

Además durante el curso podrás obtener títulos de especialización en técnicas de cocina así como otros certificados.

Contamos con convenios con empresas punteras en el sector de la hostelería: restaurantes, cáterin y hoteles.

¿Por qué en la Escuela de Hostelería de Motril?

Compromiso

Nuestra escuela esta comprometida con la inserción laboral. Es por eso que para nuestros ciclos formativos colaboramos con empresas punteras del sector, donde podrás hacer prácticas así como optar a nuestra bolsa de empleo.

Instalaciones

Nuestras instalaciones cuenta con más de 2.500 m2 completamente equipadas con una impresionante cocina además de aulas, biblioteca, cafetería con terraza y zonas comunes.
¡Todo esto en una ubicación excepcional!

Docentes

Nuestro equipo de docentes se desmarcan del resto: Son profesionales activos en el sector de la hostelería, cualificados y con reconocida experiencia y reputación que comparten la vocación por la cocina y por la enseñanza.

Próxima edición Dirección de Cocina

¿Quieres estudiar Dirección de Cocina en La Escuela de Hostelería de Motril? Completa el formulario y nos pondremos en contacto contigo en la franja horaria que desees.

Tienes toda la información sobre convocatoria, acceso y requisitos en este enlace.

Abierto plazo de matriculación

Desde el 1 de Febrero puedes pre-matricularte en esta formación. Es una gestión rápida que no te llevará más que unos minutos.

Gratis para menores de 30 años

Si eres menor de 30 años y estás desempleado puedes acceder sin coste al ciclo formativo. Consulta condiciones.

Financiación sin intereses

Puedes dividir el pago del curso en varias cuotas mensuales sin intereses (hasta 48 meses) ¡No dudes en consultarnos!

Plazas limitadas

Nuestras clases son 100% prácticas y queremos que aprendas haciendo. Por eso las clases están formadas por grupos pequeños.

Y además

¿Quieres saber más?
¡Infórmate ahora!

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* Al dar tus datos aceptas la política de privacidad. El uso es solo para informarte de nuestra oferta formativa.

Preguntas Frecuentes

  • El curso se imparte de forma presencial en el Centro de Desarrollo Turístico de Motril, ubicado en Ctra. Celulosa, Edificio CDT, 18613, Granada.
  • 2000 horas divididas en dos cursos (Octubre a Junio)
  • Por supuesto, se trata de un doble ciclo reglado y homologado, 080 Formación es un centro acreditado por la Junta de Andalucía y el Ministerio de Educación para impartir formación profesional.

Centro acreditado con código: 18015122

  • Si, durante el segundo año harás prácticas en empresas punteras del sector. 080 colabora con empresas líderes en el sector de la hostelería y que requieren perfiles profesionales específicos.
  • Si, puedes convalidar asignaturas de otros ciclos si cumples los requisitos. Contacta con nosotros y te asesoramos sin compromiso.

Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

Acceso directo:

  • Estar en posesión del Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
  • Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (BUP).
  • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
  • Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio).
  • Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
  • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
  • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)

  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
  • Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Si eres menor de 30 años y desempleado el primer año es gratis con posibilidad de becar el segundo.

El precio del ciclo es de 3.000 euros al año o 300 euros de matrícula y 10 mensualidades de 270 euros.

Puedes financiar el curso hasta 48 meses sin intereses, ¡Consúltanos sin compromiso!

*En caso de modalidad teleformación el precio es de 2000 euros al año. Consulta condiciones.

Sí, puedes financiar hasta 48 meses sin intereses, siendo 48 cuotas de 125 euros mensuales.

Si tienes dudas no dudes en contactar con nosotros haciendo clic aquí, ¡estaremos encantados de ayudarte!

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Escuela de Hostelería de Motril

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