Actualizado: 2024La formación profesional es sin duda una de las vías más atractivas para los jóvenes (y no tan jóvenes) que deciden formarse de una manera más práctica.
Y es que el itinerario formativo de la FP es muy beneficioso para cuaquier alumno:
- Duración más corta respecto a otras formaciones superiores.
- Formación específica para un sector, combinando teoría y práctica.
- Facilidad para encontrar empleo.
Uno de los ciclos formativos con más éxito y que cumple con todos estos beneficios es el Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina, bien conocido por sus amplias salidas laborales gracias a ser una formación completamente práctica.
Es por eso que en este artículo te vamos a dar todas las claves sobre este ciclo formativo así como sus salidas profesionales.
¿Cuáles son las salidas profesionales para el Técnico Superior en Dirección de Cocina?
Uno de los principales destinos de los graduados del ciclo superior de dirección en cocina es el puesto de jefe de cocina o chef ejecutivo. En este rol, los graduados pueden liderar un equipo de cocineros y supervisar la producción de comidas en un restaurante, hotel u otro establecimiento de alimentación.
Otra salida profesional popular es la dirección de restaurantes y bares. Los graduados del ciclo superior de dirección en cocina pueden trabajar como gerentes generales, responsables de la planificación y gestión de los negocios, así como de la satisfacción de los clientes y de la supervisión de los trabajadores.
Además, podrás trabajar en la industria de la alimentación, como consultores de restauración o proveedores de servicios culinarios. En este rol, pueden asesorar a empresas y organizaciones sobre cómo mejorar su oferta de alimentos y bebidas, así como sobre cómo optimizar sus procesos de producción y distribución.
Otra opción muy demandada por los estudiantes de este ciclo superior de dirección en cocina es trabajar en la enseñanza. Pueden impartir clases en escuelas de cocina y formación profesional, compartiendo su conocimiento y habilidades con futuros chefs y directivos de la alimentación.
En resumen, el ciclo superior de dirección en cocina brinda una amplia gama de salidas profesionales en el sector de la alimentación, desde jefes de cocina y gerentes de restaurantes hasta consultores y profesores. Los graduados de este programa están bien preparados para liderar y gestionar equipos y negocios en el mundo culinario. ¿Quieres ser uno de ellos?
¿Dónde puedo trabajar con este FP?
No te vamos a engañar, la restauración ofrece infinidad de salidas profesionales que se pueden ajustar a tus expectativas y objetivos. Además debes saber que este ciclo es solo el principio ya que te abrirá las puertas a un mundo con infinitas posiblidades.
Algunas de las más optadas por nuestros alumnos son:
- Trabajar como jefe de cocina en hoteles y restaurantes. (La Escuela de Hostelería de Motril cuenta con convenio con cadenas de hoteles y restaurantes del máximo nivel).
- Restauración clásica y alta gastronomía.
- Servicios de banquetes y catering.
- Optar a bolsas de empleo públicas en hospitales, colegios o residencias.
- Bares, cafeterías o franquicias de comidas preparadas.
- El autoempleo.
Debes recordar que a lo largo de los dos cursos tendrás asignaturas de orientación laboral y emprendimiento que te ayudarán si quieres montar tu propio negocio en el sector.
¿Por qué estudiar Dirección de Cocina en Granada?
Estudiar el ciclo formativo de Dirección en Cocina en la costa granadina puede ser una excelente opción para aquellos interesados en desarrollar habilidades en el ámbito culinario y adquirir conocimientos avanzados en la gestión y dirección de restaurantes y cocinas.
En primer lugar, la costa granadina es conocida por su rica cultura culinaria y su gran variedad de productos pesqueros frescos y de alta calidad. Esto permite a los estudiantes tener acceso a una amplia gama de experiencias prácticas y aplicar sus conocimientos en situaciones reales con una amplia variedad de ingredientes.
Además, la costa granadina cuenta con una vibrante escena culinaria, con muchos restaurantes locales y reconocidos chefs trabajando con productos de la zona. Esto significa que los estudiantes tienen la oportunidad de aprender de los mejores y establecer contactos valiosos en el mundo culinario enfocado en este tipo de productos.
En segundo lugar, la costa granadina es una zona con una fuerte presencia en la agricultura y la pesca, lo que significa que los estudiantes tienen acceso a una amplia red de recursos y oportunidades de formación adicionales, como visitas a puertos pesqueros y talleres especializados en la preparación de productos autóctonos.
La Escuela de Hostelería de Motril cuenta con instalaciones y equipos de alta calidad, lo que permite a los estudiantes desarrollar sus habilidades y conocimientos de manera efectiva y eficiente en el ámbito de la cocina con todo tipo de productos.
En resumen, estudiar el ciclo formativo de Dirección en Cocina en la costa granadina puede ser una excelente opción para aquellos interesados en desarrollar habilidades y conocimientos avanzados en el ámbito culinario. Con su vibrante escena culinaria, su turismo y su acceso a una amplia red de recursos, Motril ofrece un ambiente ideal para el aprendizaje y el desarrollo profesional en este campo.
¿Vas a perder la oportunidad?